pH induced conformational change in pectin methylesterase detected by fluorescence quenching experiments
| Autor: | GIOVANE, Alfonso, SERVILLO, Luigi, C. BALESTRIERI, R. DAVINO, L. CAMARDELLA, QUAGLIUOLO, Lucio |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Giovane, Alfonso, Servillo, Luigi, C., Balestrieri, Quagliuolo, Lucio, R., Davino, L., Camardella |
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2002 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|