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Estudio, planificación y viabilidad de la creación de una cadena de pastelerías dedicada a la elaboración de postres y tortas con una linea baja en azúcar. Ubicadas en la localidad de Fontibón y Engativá de la ciudad de Bogota, Colombia. Study, planning and feasibility of creating a chain of pastry shops dedicated to making desserts and cakes with a low sugar line. Located in the town of Fontibón and Engativá in the city of Bogota, Colombia. Administrador de empresas http://unidadinvestigacion.usta.edu.co Pregrado |
