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El presente trabajo corresponde al estudio de factibilidad para la creación de una empresa de asesoría y consultoría veterinaria M&G S.A.S, la cual tiene como objeto fundamental trabajar por la sanidad e inocuidad de la producción primaria pecuaria en el departamento de Arauca. El desarrollo de un plan de negocios o una idea nueva de negocios corresponde a un proceso que requiere del conocimiento de muchos aspectos para formalizarlo, además de un incansable esfuerzo y creatividad para lograrlo. En esta propuesta se quiere trabajar de manera decidida en la creación de una empresa de asesoría y consultoría veterinaria, la cual, logre una transformación de los sistemas de producción pecuarios del departamento de Arauca, con el fin, no solo de generar mayores ingresos a sus propietarios, sino, aumentar la calidad de vida animal y humana. Además, expandir el mercado de los productos y subproductos del campo araucano logrando posicionarlos a un nivel de competitividad nacional e internacional. La sanidad e inocuidad pecuaria son dos términos muy comunes hoy día, sobre todo si se habla de la calidad en la producción de alimentos y de la salud pública. En consecuencia, la sanidad corresponde a todas aquellas enfermedades y plagas causantes de contaminación de alimentos en cualquier momento de la producción primaria, por otro lado, se habla de inocuidad, refiriéndose a los agentes físicos, químicos y microbiológicos, también capaces de provocar riesgo de contaminación alimentaria y transmisión de enfermedades en el consumidor final. Especialización |
