| Popis: |
Hea kolleeg! Tere tulemast Tartusse, kus konverents ,,Terve loom ja tervislik toit" toimub 2017. aastal üheksandat korda. See on number mis näitab korraldatava ürituse elujõulisust. Vastastikune infovahetus, arutelud ja ühiselt eesmärkide seadmine oluliste probleemide lahendamisel erinevate valdkondlike arengute jätkusuutlikkuse tagamisel on ääretult oluline. Kõik meie ümber on pidevas arengus ja muutumises. Peame ka ise muutuma, et ajaga kaasas käia. Eesti Maaülikool läheb üle vastutusvaldkondadel põhinevale uuele akadeemilisele struktuurile, et kinnistada maaülikooli rolli biomajanduse eestvedajana. Seniste osakondade baasil luuakse 22 õppetooli, mis vastutavad õppe ja teaduse kvaliteedi eest. Maaülikool on Eesti biomajanduse arengu suunajana vastutav põllumajanduse, keskkonna, metsanduse, toidu ja tervise, tehnika ja tehnoloogia ning maamajanduse valdkondade eest. Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi jaoks on käesoleval aastal olulised nn toidumaja väljaehitamisega seotud tegevused - endisest õppehoonest Fr.R. Kreutzwaldi 64 tuuakse ära mikromeierei teaduslabor praeguse toiduteaduse ja toiduainete tehnoloogia osakonna juurde Fr.R. Kreutzwaldi 56 ning kõrvale ehitatakse ja sisustatakse ka lihalabor. Plaanitud on käesoleval aastal samas korpuses valmis saada veel kalakasvatuse katselabor. Õppebaasi parandamise kõrval on oluliselt arendatud ja muudetud toidutehnoloogia õppekava, mis rakendub uutele sisseastujatele juba septembrist. Tinglikult võib nimetada käesolevat aastat instituudis toiduga seotud aastaks. Tulemusena võidavad sellest kõige rohkem tudengid ja meie head koostööpartnerid. Kuid see õige sünergia tekib siiski teadlaste-õppejõudude ja töötjate-koostööpartnerite ühistegevuses. Täpsemalt instituudi tegemistest selles kogumikus ja kohapeal konverentsil. Edukat konverentsi kõigile! Toomas Tiirats Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi direktor |
