Studio preliminare sui meccanismi d’azione dei lieviti Rhodotorula glutinis e Cryptococcus laurentii antagonisti di Penicillium expansum

Autor: Castoria R., De Curtis F., Lima G., De Cicco V., ALOJ, BERNARDO
Přispěvatelé: Castoria, R., De Curtis, F., Lima, G., Aloj, Bernardo, De Cicco, V.
Rok vydání: 1997
Databáze: OpenAIRE