Valutazione della conservabilita� di filetti di orata confezionati in atmosfera protettiva
| Autor: | DAMBROSIO R, G. COLARUSSO, M. FABBROCILE, L. CANDELA, VOLLANO, LUCIA, ANASTASIO, ANIELLO |
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| Přispěvatelé: | Dambrosio, R, G., Colarusso, Vollano, Lucia, M., Fabbrocile, L., Candela, Anastasio, Aniello |
| Rok vydání: | 2006 |
| Databáze: | OpenAIRE |
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