La determinazione dei microrganismi negli alimenti
Autor: | Cocolin L., ERCOLINI, DANILO |
---|---|
Přispěvatelé: | Farris G.A., Gobbetti M., Neviani E., Vincenzini M., Cocolin, L., Ercolini, Danilo |
Rok vydání: | 2012 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
Autor: | Cocolin L., ERCOLINI, DANILO |
---|---|
Přispěvatelé: | Farris G.A., Gobbetti M., Neviani E., Vincenzini M., Cocolin, L., Ercolini, Danilo |
Rok vydání: | 2012 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |