Meccanismi coinvolti nel softening di frutti di diverse cultivar di pesco: effetto di trattamenti con UV-B in post-raccolta

Autor:	Scattino, C, Morgutti, S, Negrini, N, Taccola Vanni, A, Tonutti, P, Cocucci, M, Ranieri, Annamaria
Jazyk:	italština
Rok vydání:	2012
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3728::188819b58b93eb95ca00893a2b1aff4e http://hdl.handle.net/11568/153928 Zobrazit plný text záznamu