| Autor: |
Prudent, Marion, Salon, Christophe, Latour, Céline, Maslard, Corentin, Veyland, Paloma |
| Přispěvatelé: |
EL Mjiyad, Noureddine |
| Jazyk: |
francouzština |
| Rok vydání: |
2023 |
| Předmět: |
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| Popis: |
Que mangerons-nous, que mangeront nos enfants demain ? Le contenu de nos assiettes ne cesse d'évoluer. Pour beaucoup, la viande n'est plus consommée tous les jours, ce n'est plus l'aliment central du repas. Qu'impliquent ces changements de menu ? Sont-ils motivés par le souci de mieux manger, d'être en meilleure santé ou imposés par des budgets de plus en plus serrés ? Enquêtes de région va cuisiner l'avenir. |
| Databáze: |
OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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