How different water activities affect rice germ shelf life: an aquaphotomics approach
| Autor: | Malegori, C, Oliveri, P, Tsenkova, R, Cappa, C, Lucisano, M |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2018 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
| Autor: | Malegori, C, Oliveri, P, Tsenkova, R, Cappa, C, Lucisano, M |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2018 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|