Comida y sociedad: breve análisis de los libros de recetas mexicanos del siglo XIX

Autor:	Villani, ADELE PIA
Jazyk:	Spanish; Castilian
Rok vydání:	2020
Předmět:	Libri di ricette identità società etichetta Messico
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3686::67b191c998317755caee23967c294650 http://hdl.handle.net/11573/1518172 Zobrazit plný text záznamu