GEL FORMATION IN SOME WATER – BOVINE SERUM ALBUMIN- SURFACTANT SYSTEMS

Autor:	Roversi, M., Bonicelli, Maria Grazia, Ceccaroni, G., LA MESA, Camillo
Rok vydání:	2004
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3686::2a3fed5d22bd06cf0478afbe304c5592 http://hdl.handle.net/11573/187745 Zobrazit plný text záznamu