Diffusione del genere Yersinia in diverse matrici alimentari

Autor:	Messi, Patrizia, Aggazzotti, Gabriella, Fabio, A., Mantovani, Gabriella, Quaglio, Giampaola
Jazyk:	italština
Rok vydání:	1999
Předmět:	yersinia food safety water environment
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3674::185d15852c58c4ec571b3469af09b693 https://hdl.handle.net/11380/305232 Zobrazit plný text záznamu