Characterization of grapes cultivated in Sardinia: chemometric methods applied to the anthocyaninc fraction

Autor:	Castia, T., Franco, M.A., Mattivi, F., Muggiolu, G., Sferlazzo, G., Versini, G.
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	1992
Předmět:	Anthocyanins Chemotaxonomy Chemotassonomia Grapes Uva Antociani Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI Analisi discriminante Discriminant analysis
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3669::d0ac59a2b56c7f33c8335cc4dd74b0ba http://hdl.handle.net/10449/22011 Zobrazit plný text záznamu