Clarifying the identity of the main ellagitannins in the fruit of Fragaria vesca and Fragaria Ananassa Duch

Autor:	Vrhovsek, U., Guella, G., Gasperotti, M., Pojer, E., Zancato, M., Mattivi, F.
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2012
Předmět:	Mass spectrometry Ellagitannins Agrimoniin Circular dichroism Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI Fragaria Strawberry NMR UV
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3669::6af74a7f7eee24826bc107ba3d421668 http://hdl.handle.net/10449/20790 Zobrazit plný text záznamu