Post-Mortem Inspection and Related Anatomy in Meat Inspection and Control in the Slaughterhouse

Autor:	Berardinelli, Paolo, Rosanna, Ianniciello, Russo, Valentina, Thimjos, Ninios
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2014
Předmět:	post-mortem inspection Inspective anatomy Pigs Bovine Ruminants Poultry
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3664::b2abad97a0e5ddb08ad75c442550f0d1 http://hdl.handle.net/11575/85441 Zobrazit plný text záznamu