Proprietà funzionali di prodotti estrusi a base di farina di castagne
Autor: | Pinnavaia, G. G., Sacchetti, Giampiero, Romani, S., Pizzirani, S. |
---|---|
Jazyk: | italština |
Rok vydání: | 1998 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
Autor: | Pinnavaia, G. G., Sacchetti, Giampiero, Romani, S., Pizzirani, S. |
---|---|
Jazyk: | italština |
Rok vydání: | 1998 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |