| Autor: |
Ferdinando Trapani, Antonio Carroccio, Giuseppe Carruba, Pietro Columba, Pietro Di Fiore, Giuseppe Disclafani, Carmelo Pulvino, Giuseppe Russo, Salvatore Tomaselli |
| Přispěvatelé: |
Coordinatori : Michele Zazzi, Sara Basso, Ferdinando Trapani, Antonio Carroccio, Giuseppe Carruba, Pietro Columba, Pietro Di Fiore, Giuseppe Disclafani, Carmelo Pulvino, Giuseppe Russo, Salvatore Tomaselli |
| Jazyk: |
italština |
| Rok vydání: |
2020 |
| Předmět: |
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| Popis: |
La dieta mediterranea si basa sulla tradizionale composizione alimentare e sui prodotti che sono stati per secoli indissolubilmente connessi ai paesaggi agricoli e marini del mediterraneo, con le loro dimensioni ecologiche, culturali sociali ed economiche della biodiversità. Nella nostra regione abbiamo sviluppato programmi regionali per attuare strategie di prevenzione primaria delle malattie croniche non trasmissibili ad alta prevalenza attraverso l'educazione e la consulenza comportamentale e nutrizionale (FED), insieme a progetti di ricerca e innovazione finalizzati al recupero dell'identità territoriale attraverso il consumo e la produzione sostenibili del cibo prossimale e sua trasformazione e distribuzione seminale nelle aree periurbane e urbane. verranno presentati e discussi i dati risultanti e i traguardi raggiunti. |
| Databáze: |
OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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