Quality control of the Denomination of Origin 'Cerasuolo di Vittoria' wine by sensory and analytical parameters
| Autor: | LANZA, CM, SCACCO, A, MAZZAGLIA, A, PAGLIARINI, E, LAUREATI, M., TODARO, Aldo |
|---|---|
| Přispěvatelé: | LANZA, CM, SCACCO, A, MAZZAGLIA, A, TODARO, A, PAGLIARINI, E, LAUREATI, M |
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2005 |
| Předmět: | |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|