Carbon Footprint of artisanal pasta production: a case study

Autor:	Guiso, Antonio, Guerrini, Lorenzo, Parenti, Alessandro, Spugnoli, Paolo
Rok vydání:	2015
Předmět:	LCA GHG artisanal pasta
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3657::345268ac096b2bca5aee94b5dee74fb7 http://hdl.handle.net/11577/3407666 Zobrazit plný text záznamu