Effetto antiossidante di composti diversi nel salame Milano

Autor:	Novelli, Enrico, Ghiretti, G. P., Zanardi, E., Campanini, G., Dazzi, G., Madarena, G., Chizzolini, R.
Jazyk:	italština
Rok vydání:	1997
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3657::1fc57b2483d5cd853b47bb2c8cb5d3d2 http://hdl.handle.net/11577/174743 Zobrazit plný text záznamu