Advances in understanding the nutraceutical properties of phenolic compounds in fruits and vegetables

Autor:	Vanz, Borges, Vianello, F., Kluge, R., Pereira Lima, G. P.
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2021
Předmět:	antioxidants dietary (poly)phenols plant-based food phytochemical antioxidants human health dietary (poly)phenols plant-based food phytochemical human health
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3657::135bbc54272509054c14656448dec435 http://hdl.handle.net/11577/3400753 Zobrazit plný text záznamu