| Autor: |
Diniz, Ellen Rubia, Mouro, Gisele Fernanda, Rojo, Wesley Heron de Mattos, Santos, Francieli Camilo dos, Lizarelli, Paulo Henrique, Lazzarin, André Luiz, Paiva, Fernanda Alves de |
| Jazyk: |
portugalština |
| Rok vydání: |
2017 |
| Předmět: |
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| Popis: |
Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: Meio Ambiente O apoio à formação do grupo de consumidores de Ivaiporã é uma ação efetiva no avanço da inclusão produtiva dos agricultores em processo de transição agroecológica na região de Ivaiporã. Atualmente participam sete famílias agricultoras do Assentamento 8 de Abril do município de Jardim Alegre-PR. O Grupo de Consumidores de Produtos Orgânicos, Agroecológicos e Coloniais em Ivaiporã-PR tem como público alvo profissionais formadores de opinião de alguns segmentos da sociedade de Ivaiporã, tais como funcionários públicos, educadores, nutricionistas, médicos, dentistas entre outros profissionais da área da educação e da saúde. O projeto visa conectar o grupo de agricultores aos consumidores, construir um processo de agricultura apoiada por uma comunidade mais consciente através de um canal de mercado baseado em circuitos curtos de comercialização. Atualmente o grupo de consumidores conta com 27 participantes e uma média de 11 cestas entregues por semana. Em média são ofertados ao grupo de consumidores 40 tipos de produtos: frutas (29%); aromáticas/condimentares (24%); hortaliça raiz (15%); processados (polpas e temperos) (12%); doces de origem vegetal (5%); hortaliças fruto (2%) e hortaliças folha (2%). Ao final do projeto tanto o grupo de agricultores deve estar fortalecido, como o grupo de consumidores deve estar independente |
| Databáze: |
OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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