Mesure de la teneur en huile de la pulpe d'avocat par refractométrie : avantages, limites et précision de la méthode
Autor: | Lozano, Yves, Duverneuil, Germain, Yamasaki, K. |
---|---|
Jazyk: | francouzština |
Rok vydání: | 1982 |
Předmět: | |
Zdroj: | Fruits |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |