Entreprises de transformation du fonio et innovations au Burkina Faso. Livrable 17. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique

Autor:	Cruz, Jean-François (ed.), Medah, Ignace (ed.), Ferré, Thierry
Jazyk:	francouzština
Rok vydání:	2017
Předmět:	E21 - Agro-industrie J11 - Manutention transport stockage et conservation des produits d'origine végétale Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3631::7d666599641a6a8e88900feb0a7ff5a2 http://agritrop.cirad.fr/586969/ Zobrazit plný text záznamu