Comercialização de produtos da Sociobiodiversidade: estratégias alternativas e de resistência de produtores agroextrativistas do Cerrado
| Autor: | Pereira Garcia, Jessica, Mendonça, Sabine Dessartre, Diniz, Janaina, Guéneau, Stéphane |
|---|---|
| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2018 |
| Zdroj: | Agroecologia 2017: Anais do VI CLAA, X CBA e V SEMDF: “Agroecologia na Transformação dos Sistemas Agroalimentares na América Latina: Memórias, Saberes e Caminhos para o Bem Viver” Cadernos de Agroecologia |
| Popis: | A atividade agroextrativista no Cerrado e o aproveitamento dos produtos oriundos da sua grande biodiversidade, quando realizados de forma sustentável, podem contribuir com a qua-lidade de vida das populações e conservação deste bioma. Entretanto, apesar de os produtos do Cerrado estarem carregados de saberes e cultura dos seus Povos, ainda existem diversos entraves na sua comercialização. Esta pesquisa buscou analisar as formas de comercializa-ção dos produtos agroextrativistas do Cerrado, com o objetivo de compreender como tem se dado a organização desses mercados na região central do Brasil. Para tanto, foi realizada pesquisa qualitativa, por meio de entrevistas semiestruturadas, observações participantes e sistemáticas em sete localidades, sendo cinco em Goiás, uma em Minas Gerais e uma no Distrito Federal. Identificou-se que os produtos agroextrativistas hoje, no centro do Brasil, já alcançam uma grande diversidade de tipos de mercado e de canais de comercialização e essa variedade de canais abarca tanto mercados singulares como tradicionais. Conclui-se que os produtos da sociobiodiversidade do Cerrado já conseguem atingir amplos canais de comercialização, tanto em mercados tradicionais quanto em canais alternativos e mercados diferenciados, onde se busca ressaltar os valores socioambientais desses produtos. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|