Citrons et limes acides. Les limes à gros fruits. Production d'avenir pour les DOM.TOM

Autor: Huet, Raymond, Cassin, Jacques, Tisseau, R., Dalnic, Régine, Terrien, A.
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 1978
Předmět:
Zdroj: Fruits
Popis: Origine botanique de différentes limes dont Citrus latifolia et de Citrus limon. Description de l'arbre, du fruit et des produits de transformation de celui-ci: jus, huile essentielle. Etude comparée des caractéristiques physicochimique et de la composition quantitative du jus et des huiles essentielles du citron et des limes pour l'utilisation de celles-ci
Databáze: OpenAIRE