Study of the effect of wine lees on the formation of yogurt

Přispěvatelé: Γιαννούλη, Περσεφόνη, Λεωνίδας, Δημήτριος, Ζωγράφος, Σπυρίδων
Jazyk: Greek, Modern (1453-)<br />Greek
Rok vydání: 2023
Předmět:
DOI: 10.26253/heal.uth.37929
Databáze: OpenAIRE