Study of the effect of packaging in a modified atmosphere condition on the quality and shelf-life of fresh fish: market study
Přispěvatelé: | Σινανόγλου, Βασιλεία, Ζουμπουλάκης, Παναγιώτης, Μούτου, Κατερίνα |
---|---|
Jazyk: | Greek, Modern (1453-)<br />Greek |
Rok vydání: | 2022 |
Předmět: | |
DOI: | 10.26253/heal.uth.15274 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
načítá se...