Kinetic study of alkaline phosphatase inactivation in non-bovine milks

Přispěvatelé: Μανούρας, Αθανάσιος, Μαλισσιόβα, Ελένη, Γώγου, Ελένη
Jazyk: Greek, Modern (1453-)<br />Greek
Rok vydání: 2022
Předmět:
Databáze: OpenAIRE