| Popis: |
Bu çalışma, PAÜ Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi tarafından desteklenmiştir (Proje No: 2019SABE003 Sporda anaerobik egzersiz performansını arttırmak için, tampon kapasitesini arttıran çeşitli takviyeler kullanılır. Tampon kapasitesini arttırarak şiddetli egzersiz esnasında kas kasılmasını sürdürmeye ve kas yorgunluğunu geciktirmeye yardımcı olunur. Son dönemlerde besinlerin asit yüklerinin hesaplanarak oluşturulan bir diyet programının tamponlama etkisi yaratarak egzersiz performansını etkileyebileceği düşünülmektedir. Bu nedenle araştırmanın amacı, voleybol oyuncularında bazik ve asidik diyetin anaerobik performans üzerine akut etkilerini belirleyebilmektir. Araştırmaya yarı profesyonel voleybol takımında oynayan erkek sporcular (n=11, yaş x̄ = 20.09, antrenman yaşı x̄ =8.81 yıl) gönüllü olarak katılmıştır. Başlangıçta referans ölçümler, sırasıyla idrar analiz testi, aktif sıçrama testi, skuat sıçrama testi, Wingate anaerobik egzersiz testi, laktat testi şeklinde yapılmıştır. Daha sonra sporcular rasgele 2 gruba ayrılmıştır. Referans ölçümden 3 gün sonra diyet müdahalesi başlamıştır. 1. grup asidik diyeti, 2. grup bazik diyeti uygulamıştır. Diyet tamamlandıktan sonra ara performans ölçümleri, referans ölçümde belirtilen test protokolü uygulanarak tamamlanmıştır. Ara ölçümler sonrasında 3 gün diyet müdahalesi yapılmamıştır. Daha sonra gruplar yer değiştirmiş ve son ölçümler aynı şekilde gerçekleştirilmiştir. Elde edilen değerler arasındaki farklara, tekrarlı ölçümlerde varyans analizi testi ile bakılmıştır. Farkın hangi yöntemden kaynaklandığını belirlemek için Bonferroni Post-hoc testi kullanılmıştır. Etki büyüklüğü η2 Kısmi Eta Kare değeri ≤0.039— etki yok; 0.04- 0.24 minimum; 0.25 to 0.63— orta; ≥0.64 güçlü şekilde yorumlanmıştır. Sporcuların wingate anaerobik egzersiz testi değerleri karşılaştırıldığında fark bulunmamıştır (p>0.05). Ancak bazik grubun sıçrama performansları anlamlı olarak artmıştır (p 0.05). However, jumping performance of the basic group increased significantly (p |
