Karakterizacija akacijevega, cvetličnega in kostanjevega medu
| Autor: | Novak, Jasmina |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Golob, Terezija |
| Jazyk: | slovinština |
| Rok vydání: | 2014 |
| Předmět: |
specifična elektrolitska prevodnost
senzorične lastnosti content of lactones floral honeys med diastazno število udc:638.16:543.61:543.92 cvetlični med akacijev med pH value content of total acids content of sucrose chestnut honeys kostanjev med vsebnost prostih kislin vsebnost laktonov vrednost pH sensory properties vsebnost vode slovenski med electrical conductivity Slovenian honey acacia honeys content of free acids vsebnost saharoze content of water diastase number vsebnost skupnih kislin honeys |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|