Primerjava parametrov kakovosti medu v vzorcih slovenskega in tujega izvora
| Autor: | Tomazini, Sonja |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Golob, Terezija |
| Jazyk: | slovinština |
| Rok vydání: | 2014 |
| Předmět: |
water content
vsebnost prolina quality of honey med udc:638.162:543.61 vsebnost HMF elementna sestava diastazno število physicochemical properties električna prevodnost kakovost medu fizikalnokemijske lastnosti diastase number electric conductivity elemental composition hydroxymethylfurfural content vsebnost vode honeys |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|