Določitev genetskih sprememb ob zaporedni uporabi kvasovke Saccharomyces pastorianus pri proizvodnji piva
| Autor: | Jančič, Neja |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Smole Možina, Sonja |
| Jazyk: | slovinština |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: |
mikrosateliti
maltose permease yeast elektroforetska kariotipizacija chromosome changes electrophoretic karyotyping microsattelite gene expresion zaporedna uporaba maltozna permeaza genetic modification beer serial repitching kvasovke genetske spremembe dolžina kromosomov izražanje genov udc:602.3:582.282.23:577.2:579.253.4(043.2) pivo Saccharomyces pastorianus |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|