Primerjava klasičnih in alternativnih mikrobioloških preiskav mini pekovskih izdelkov
| Autor: | Gostečnik, Mojca |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Jeršek, Barbara |
| Jazyk: | slovinština |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: |
klasične mikrobiološke metode
Staphylococcus aureus bakery products pekovski izdelki method comparisment skupno število mikroorganizmov testi RIDA COUNT enterobakterije živila plate count foods Escherichia coli RIDA COUNT tests traditional microbiological methods udc:579.67:579.2.083:664.66 primerjava metod enterobacteria |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|