Escenarios sobre exigencias de calidad e inocuidad en el sector productor de materias primas y alimentos elaborados en argentina (2030)

Autor:	Dominguez, Marta Susana, Kleiman, Elizabeth, Vaudagna, Sergio Ramon, Vitale Gutierrez, Javier Alejandro, Masana, Marcelo
Jazyk:	Spanish; Castilian
Rok vydání:	2017
Předmět:	Alimentos y Bebidas Otras Ingenierías y Tecnologías prospectiva INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS calidad de alimentos agroindusttria inocuidad de alimentos
Popis:	Fil: Dominguez, Marta Susana. No especifíca; Fil: Kleiman, Elizabeth. No especifíca; Fil: Vaudagna, Sergio Ramon. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación de Agroindustria. Instituto de Tecnología de los Alimentos; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina Fil: Vitale Gutierrez, Javier Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina Fil: Masana, Marcelo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación de Agroindustria. Instituto de Tecnología de los Alimentos; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3498::19135ff964fdc6440894edd8e99373ec Zobrazit plný text záznamu