Diseño e implementación de una herramienta informática para la mejora del control de stocks e inventarios

Autor: Muñoz Garcia, Mariona
Přispěvatelé: Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Organització d'Empreses, Panadero Martínez, Javier, Hatami, Sara
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2023
Předmět:
Popis: Este proyecto analiza el entorno y las estrategias de compra de la Empresa X, que se dedica a la venta online de colchones. Su rápido crecimiento, junto con la falta de procesos sencillos y bien definidos, se ve limitado por la logística de stock, por lo que el cálculo de necesidades se ha convertido en el cuello de botella de la empresa. Así pues, se analizan las problemáticas del estado actual del control de stock, entre las cuales destacan los errores de grabación en pedidos de venta, la cantidad de tiempo invertido en dichos procesos y las constantes roturas de stock. Como solución se propone modelar una herramienta sencilla y fácil de manipular periódicamente, que simplifique los procesos de compra y agilice el cálculo de necesidades, aprovechando todas las funcionalidades de SAP. Para ello, se estandarizan los códigos de los materiales, se determinan las fuentes de donde obtener los datos deseados, para su posterior preparación y limpieza, y se implementa la herramienta a través de Excel para el caso concreto de la empresa X. Esta permite comprobar el funcionamiento del MRP y actualizar los stocks de seguridad cuando es necesario, además de determinar las necesidades basadas en la previsión de ventas. Además, la propuesta reduce considerablemente el tiempo dedicado al control de stocks y el cálculo de necesidades, así como los errores en los pedidos de venta y las potenciales roturas de stock Aquest projecte analitza l'entorn i les estratègies de compra de L’ Empresa X, una que es dedica a la venda online de matalassos. El seu ràpid creixement, juntament amb la manca de processos senzills i ben definits, es veu limitat per la logística d'estoc, per la qual cosa el càlcul de necessitats s'ha convertit en el coll d'ampolla de l'empresa. Així, doncs, s'analitzen les problemàtiques de l'estat actual del control d'estoc, entre les quals destaquen els errors de grabació en comandes de venda, la quantitat de temps invertit en aquests processos i les ruptures d'estoc constants. Com a solució, es proposa una eina senzilla i fàcil de manipular periòdicament, que simplifica els processos de compra i agilitzi el càlcul de necessitats, aprofitant totes les funcionalitats de SAP. Per fer-ho, s'estandarditzen els codis dels materials, es determinen les fonts d'on obtenir les dades desitjades, per a la seva posterior preparación i neteja, i s'implementa l'eina a través d'Excel pel cas concret de l’Empresa X. Aquesta permet comprovar el funcionament del MRP i actualitzar els estocs de seguretat quan és necessari, a més de determinar les necessitats basades en la previsió de vendes. A més, la proposta redueix considerablement el temps dedicat al control d'estocs i el càlcul de necessitats, així com els errors a les comandes de venda i els potencials trencaments d'estoc This project analyzes the environment and purchasing strategies of Empresa X, an online mattress sales company. Its fast growth, together with the lack of simple and well- defined processes, is limited by stock logistics, which is why the needs approach has become the company's bottleneck. Thus, the problems of the current state of stock control are analyzed, among which the recording errors in sales orders, the amount of time invested in said processes and the constant stock breaks stand out. As a solution, a simple and easy to manipulate periodically tool is proposed, which simplifies the purchasing processes and speeds the calculation of needs, taking advantage of all the SAP functionalities. For this, the codes of the materials are standardized, the data sources are determined, and the tool is implemented through Excel. This allows users to check the performance of the MRP and update the Safety Stocks, when necessary, as well as determine the needs based on the sales forecast. In addition, the proposal considerably reduces the time dedicated to stock control, as well as errors in sales orders and potential stock-outs
Databáze: OpenAIRE