Bacteris esporulats: Un futur prometedor com a probiòtics en la indústria alimentària

Autor: Àlvaro Serrano, Júlia
Přispěvatelé: Bordons de Porrata- Doria, Albert
Jazyk: Catalan; Valencian
Rok vydání: 2022
Předmět:
Databáze: OpenAIRE