Технологія виробництва молока в СТОВ «Мирославль-Агро» Баранівського району Житомирської області

Autor: Tkachuk, V., Shulga, G.
Jazyk: ukrajinština
Rok vydání: 2016
Předmět:
Popis: Молочне скотарство є найбільш поширеною галуззю тваринництва України, яке забезпечує населення цінними харчовими продуктами, надає сировину для легкої промисловості, а також цінні органічні добрива для рослинництва. Молоко, яке одержують у результаті господарського використання великої рогатої худоби, відзначається високими харчовими якостями і є сировиною для виробництва молочних продуктів.
Молочное скотоводство является наиболее распространенной отраслью животноводства Украины, которое обеспечивает население ценными пищевыми продуктами, предоставляет сырье для легкой промышленности, а также ценные органические удобрения для растениеводства. Молоко, которое получают в результате хозяйственного использования крупного рогатого скота, отмечается высокими пищевыми качествами и является сырьем для производства молочных продуктов.
The suckling cattle breeding is the most widespread industry of stock-raising of Ukraine, that provides a population valuable food foods, gives raw material for light industry, and also valuable organic fertilizers for a plant-grower. Milk that is got as a result of the economic use of cattle is marked high food internalss and is raw material for the production of dairies.
Databáze: OpenAIRE