Potential and barriers to exporting tilapias in Brazil

Autor: Pedroza Filho, Manoel Xavier, Muñoz, Andrea Elena Pizarro
Přispěvatelé: Milanez, Artur Yabe, Guimarães, Diego Duque, Maia, Guilherme Baptista da Silva
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Biblioteca Digital do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social
Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES)
instacron:BNDES
Popis: Bibliografia p. 210-213 Aquaculture is responsible for one of the major sources of animal protein in the world and, recently, is becoming more important in Brazil. Among the various possible cultures, the one that has been consolidated faster and which has become more representative in the country is the production of tilapias. Although we are among the top five tilapia producing countries in the world, tilapia exports are still not very representative, in spite of their great potential. This article aims to explore precisely this point, seeking to elaborate a diagnosis of the productive chains of tilapia, their potentialities, competitiveness and main export obstacles. A aquicultura é responsável por uma das principais fontes de proteína ani¬mal no mundo e, mais recentemente, vem ganhando importância no Brasil. Entre as diversas culturas possíveis, aquela que vem se consolidando mais rapidamente e que ganhou maior representatividade no país é a produção de tilápias. Embora já esteja entre os cinco maiores países produtores de tilápia no mundo, a exportação ainda é pouco representativa, a despeito de seu grande potencial. Este artigo visa explorar justamente esse ponto, buscando elaborar um diagnóstico das cadeias produtivas de tilápia, suas potencialidades, competitividade e principais óbices à exportação.
Databáze: OpenAIRE