Hábitats de la microbiota residente y aditivos de equilibrio intestinal para la producción avícola: revisión

Autor: Ribeiro, Apolônio Gomes, Rabello, Carlos Bôa Viagem, Santos, Marcos José Batista dos, Nascimento, Júlio Cézar dos Santos, Silva, Dayane Albuquerque da, Oliveira, Helia Sharlane de Holanda, Macambira, Gabriel Miranda, Santos, Ana Carolina Ferreira dos, Maciel, Marilene dos Santos, Carvalho, Chrislanne Barreira de Macêdo, Mota, Maria Aline Alves, Pessoa, Diana Valadares, Silva, Gabriela Duarte, Siqueira, Monique Aguiar, Souza, Débora Marques Moraes Portela de, Marinho, Jéssica Berly Moreira, Silva, Letícia Aline Lima da, Miranda , Vitor Magalhães de Mendonça Cunha
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: Research, Society and Development; Vol. 10 No. 10; e242101018800
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 10; e242101018800
Research, Society and Development; v. 10 n. 10; e242101018800
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
ISSN: 2525-3409
Popis: The resident microbiota of poultry presents a great variety of commensal and/or mutualistic microorganisms, which colonize from the crop, permeating through the proventriculus, ventricle, small intestine and its portions (duodenum, jejunum, ileum) and large intestine (cecum, colon, and rectum). They act in the metabolism of nutrients in the diet, generating important metabolites for the balance of the intestinal microbiota and in the preservation of the tissue wall of the intestinal organs, resulting in better use of the nutrients in the diet, as well as greater animal productivity. Knowledge about this ecosystem and how it works is extremely important, since through functional additives it is possible to influence the intestinal microbiota, improving the absorption and animal performance. This literature review has as its main objective to indicate the main aspects of the intestinal microbiota of poultry and their habitats, and some of the main microbiota-enhancing additives used in animal nutrition to ensure the health of the poultry intestinal environment. The methodology adopted was a descriptive study, resulting in a literature review based on worldwide scientific articles. La microbiota residente de las aves de corral presenta una gran variedad de microorganismos comensales y/o mutualistas, que colonizan el buche, permeando a través del proventrículo, el ventrículo, el intestino delgado y sus porciones (duodeno, yeyuno, íleon) y el intestino grueso (ciego, colon y recto). Actúan en el metabolismo de los nutrientes de la dieta, generando metabolitos importantes para el equilibrio de la microbiota intestinal y en la conservación de la pared tisular de los órganos intestinales, lo que resulta en un mejor aprovechamiento de los nutrientes de la dieta, así como en una mayor productividad de los animales. El conocimiento de este ecosistema y su funcionamiento es de extrema importancia, ya que a través de los aditivos funcionales es posible influir en la microbiota intestinal, mejorando la absorción y el rendimiento de los animales. Esta revisión bibliográfica tiene como objetivo principal indicar los principales aspectos de la microbiota intestinal de las aves de corral y sus hábitats, así como algunos de los principales aditivos potenciadores de la microbiota utilizados en la alimentación animal para garantizar la salud del entorno intestinal de las aves. La metodología adoptada fue un estudio descriptivo, que dio lugar a una revisión bibliográfica basada en artículos científicos de todo el mundo. A microbiota residente das aves de produção apresenta-se com uma grande variedade de microrganismos comensais e/ou mutualistas, que colonizam desde o papo, permeando através do proventrículo, ventrículo, intestino delgado e suas porções (duodeno, jejuno, íleo) e intestino grosso (cecos, cólon e reto). Atuam no metabolismo dos nutrientes da dieta gerando metabolitos importantes para o equilíbrio do microbioama intestinal e na preservação da parede tecidual dos órgãos intestinais, resultando em melhor aproveitamento dos nutrientes da dieta, bem como, maior produtividade animal. O conhecimento sobre esse ecossistema e como ele funciona, é de extrema importância, pois através de aditivos funcionais pode-se influenciar a microbiota intestinal, melhorando a absorção e o desempenho animal. Esta revisão bibliográfica tem como objetivo principal indicar os principais aspectos da microbiota intestinal das aves de produção e seus habitats e, alguns dos principais aditivos melhoradores de microbiota utilizados na nutrição animal para garantir a sanidade do ambiente intestinal das aves. A metodologia adotada foi um estudo descritivo, resultando em uma revisão bibliográfica embasada em artigos científicos mundiais.
Databáze: OpenAIRE
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