Sustainable Processing Innovations for Foods
| Autor: | AGUILAR, C. N., CABRAL, L. M. C., JAUREGI, P. |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Cristobal N. Aguilar, Universidad Autónoma de Coahuila, Saltillo, Mexico, LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA, Paula Jauregi, University of Reading, Reading, United Kingdom. |
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e) Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) instacron:EMBRAPA |
| Popis: | Editorial Article. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|