Nutritive value, milk production and dynamics litter in Megathyrsus maximus pastures

Autor: Freitas, Cássia Aparecida Soares
Přispěvatelé: Freitas, Cássia Aparecida Soares
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Popis: Para a composição da tese foram preparados dois capítulos que consistiram de estudos das características relacionadas a produção de forragem, valor nutritivo e eficiência de uso da forragem e desempenho de vacas leiteiras, bem como, avaliações sobre a deposição e composição da serapilheira e sua decomposição em pastagens das cultivares BRS Zuri e BRS Quênia, sob lotação rotativa. O experimento foi conduzido por dois verões agrostológicos (2016-2017 e 2017-2018). Capítulo 1 - Objetivou-se avaliar a massa seca de forragem, a eficiência de uso e o valor nutritivo da forragem, a frequência e perímetro de touceiras, taxa de lotação, produção e composição do leite de vacas mestiças em pastos de BRS Zuri e BRS Quênia sob lotação rotativa. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completos casualizados com medidas repetidas no tempo, sendo os dois tratamentos as cultivares de Megathyrsus maximus (BRS Zuri e BRS Quênia) com três repetições. Não houve efeito das cultivares sobre a massa seca total e a eficiência de uso de forragem (EUF) em nenhum dos anos, porém a redução nas alturas em pré-pastejo no ano 1 proporcionou ganhos relevantes na EUF variando de 46,9 para 58,9%. A cultivar BRS Quênia superou a BRS Zuri quanto aos teores de PB (18,4 vs. 16,8%) no período 3 e de DIVMS (61,2 vs. 57,5%) no período 2. Os teores de FDN variaram ao longo dos períodos sendo que nos dois anos os maiores valores coincidiram com o florescimento das cultivares. Em ambos os anos a maior frequência de touceiras associado ao menor perímetro foram registrados para a cultivar BRS Quênia. A taxa de lotação foi influenciada pela interação entre cultivar x período, sendo que em grande parte do experimento a BRS Quênia se destacou alcançando valor máximo de 12,2 UA ha-1 no segundo período do ano 1. A produção diária de leite por vaca não variou entre as cultivares com média de 11,8 L dia-1 para o ano 1 e 13,7 L dia-1 para o ano 2, mas houve efeito das mesmas sobre a produção de leite por área no segundo ano, sendo que a BRS Quênia superou a BRS Zuri em 15,6 L ha-1dia-1 (129,6 vs. 114,0 L ha-1dia-1). Os teores de proteína do leite foram influenciados pelos períodos de avaliação nos dois anos, observando maiores valores nos períodos mais próximos ao início da estação seca do ano. Capítulo 2 – Objetivou-se avaliar as perdas de forragem verde, a produção e a taxa de deposição de serrapilheira, bem como, a composição e decomposição de serrapilheira em pastos de BRS Zuri e BRS Quênia. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completos casualizados com três repetições e medidas repetidas no tempo, sendo os dois tratamentos as cultivares de Megathyrsus maximus (BRS Zuri e BRS Quênia). A perda de forragem total no primeiro ano foi superior para a cultivar BRS Quênia contando com grande participação da fração colmo. Já no segundo ano, foi registrado para a BRS Zuri maior perda de forragem total com maior incremento de folhas (63,2 vs. 57,4 kg ha-1). Houve efeito da interação cultivar x período para a perda de colmo no primeiro ano, sendo que a cultivar BRS Quênia apresentou os maiores valores no segundo período comparado a BRS Zuri (243,0 vs. 113,2 kg ha-1). Houve uma redução acentuada nas taxas de deposição de serrapilheira do primeiro para o segundo ano de avaliação, sendo que no ano 1 os maiores valores registrados foram no período 2 e a BRS Zuri superou a BRS Quênia (28,2 vs. 13,6 kg ha-1dia-1). As taxas de decomposição (k) registradas para a perda de biomassa de serrapilheira da cultivar BRS Zuri nos dois anos de avaliação foram superiores àquelas verificadas para a BRS Quênia. No primeiro ano, os teores de lignina estabilizaram aos 62 dias com um valor de 287,43 g lignina kg-1 serrapilheira. Palavras-chave: Decomposição. Forragem. Serrapilheira. These thesis was prepared in two chapters that evaluated the forage production, nutritional value and forage efficiency and performance of dairy cows, as well as evaluations of litter deposition and composition and its decomposition in pastures of cultivars BRS Zuri and BRS Quenia, under rotating stocking. The experiment was conducted by two agrostological summers (2016- 2017 and 2017-2018). Chapter 1 - The objective of this study was to evaluate the forage dry mass, the efficiency of use and the nutritive value of the forage, the frequency and perimeter of tussocks, stocking rate, milk production and composition of BRS Zuri and BRS Quenia pastures under rotating stocking. The experimental design used was the randomized complete blocks with three replications and repeated measures in time, with two cultivars of Megathyrsus maximus (BRS Zuri and BRS Quenia). There was no effect of cultivars on total dry mass and forage use efficiency (FUE) in any of the years, however, the reduction in pre-grazing heights in year 1 provided significant gains in the FUE ranging from 46.9 to 58.9%. The BRS Quenia was higher than BRS Zuri as the CP content (18.4 vs. 16.8%) during the period 3 and IVDMD (61.2 vs. 57.5%) in period 2. The NDF contents varied over the periods, and in the two years presented higher in times that coincided with the flowering of the cultivars. The highest frequency associated with the smaller perimeter of tussocks for the two years were recorded for the cultivar BRS Quenia. The stocking rate was influenced by the interaction between cultivar x periods, and in most of the experiment the BRS Quenia was superior with a maximum value of 12.2 UA ha-1 in the second period of year 1. Daily milk yield per cow did not vary between cultivars with an average of 11.8 L day-1 for year 1 and 13.7 L day-1 for year 2, but there was an effect on milk yield per area in the second year, with BRS Quenia exceeding BRS Zuri by 15.6 L ha-1day-1 (129.6 vs. 114.0 L ha-1day-1). The milk protein contents were influenced by the periods in the two years, observing higher values in the periods closer to the beginning of the dry season of the year. Chapter 2 - The objective of this study was to evaluate green forage losses, litter yield and litter deposition, as well as litter composition and decomposition in BRS Zuri and BRS Quenia pastures. The experimental design used was randomized complete blocks with three replications and repeated measures in time, with two treatments the cultivars of Megathyrsus maximus (BRS Zuri and BRS Quenia). The total forage loss in the first year was higher for the cultivar BRS Quenia with a large participation of the stem fraction. In the second year, BRS Zuri recorded greater loss of total forage with greater leaf increment (63.2 vs. 57.4 kg ha-1). There was an effect of cultivar x period interaction for stem loss in the first year, and cultivar BRS Quenia presented the highest values in the second period compared to BRS Zuri (243.0 vs. 113.2 kg ha-1). There was a reduction in litter deposition rates from the first to the second year of evaluation, and in year 1 the highest values were in period 2 and BRS Zuri surpassed BRS Quenia (28.2 vs. 13.6 kg ha-1day-1). The decomposition rates (k) recorded for the biomass loss of BRS Zuri litter in the two years of evaluation were higher than those verified for BRS Quenia. In the first year, lignin contents stabilized at 62 days with a value of 287.43 g lignin kg-1 litter. Keywords: Decomposion. Forage. Litter.
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: