The use of de boldo from the Erich Walter Heine State College Green Roof: An alternative in chemistry teaching

Autor: Ribeiro, Valeria Aparecida Leit?o
Přispěvatelé: Castro, Rosane Nora, Santiago, Vitor Sueth, Santos, Andr? Marques dos
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)
instacron:UFRRJ
Popis: Submitted by Celso Magalhaes (celsomagalhaes@ufrrj.br) on 2022-08-26T11:08:37Z No. of bitstreams: 1 2019 - Valeria Aparecida Leit?o Ribeiro.pdf: 3710284 bytes, checksum: 29f7a4673009360370063c62a6a59b0b (MD5) Made available in DSpace on 2022-08-26T11:08:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2019 - Valeria Aparecida Leit?o Ribeiro.pdf: 3710284 bytes, checksum: 29f7a4673009360370063c62a6a59b0b (MD5) Previous issue date: 2019-12-06 CAPES - Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior The green roof was installed at the Erich Walter Heine State College (CEEWH), a double school (integrated high school in Administration), when it was inaugurated, in 2011, with the purpose of reducing the thermal sensation of the school environment, capturing rainwater for use in irrigation and educational and interdisciplinary activities. The Green Roof project consists of taking care of the hundreds of boldo seedlings that are located on the roof of the school, classified as the only sustainable college in Latin America. Its use brings benefits such as thermal improvement and air purification, which occurs with the absorption of CO2 by vegetation and oxygen release, besides being an area that can be used as a space for study of several areas, integrating the disciplines in the school environment. Thus, this work aims to use the CEEWH the blood of green roof as a thematic workshop to assist students in the chemistry classes of the 3rd year of high school, in the construction of some concepts of Organic Chemistry, based on the chemical components present in this medicinal plant so popularly known. Thematic workshops are an alternative tool used by teachers to insert a context of students' reality in the classroom. Choosing a relevant everyday theme can promote learning and arouse student interest in class. The use of boldo as a source of research can serve as a form of motivation and contextualization, bringing the chemistry content closer to the student's daily life. In this work, the thematic workshop was carried out in seven stages. Initially, a questionnaire was applied to verify the knowledge of third year high school students about medicinal plants, definition, use and risks. Next, students conducted research on some of the boldo chemical constituents likely to be responsible for their medicinal properties, research on medicinal plants in general, and one on some of the known boldo varieties. Experimentation is also a very important part of the thematic workshop and, thus, aqueous and hydroalcoholic extracts of boldo leaves were prepared in order to obtain information on their basic chemical composition, and a boldo exsiccata was made for analysis. of its species, resulting in the Plectranthus amboinicus. With the result of this research and experimentation, it was possible to work the existing organic functions in the compounds reinforcing the knowledge already acquired in class, besides creating the profile of the boldo grown on the green roof of CEEWH. As a product of this research, a booklet was prepared by the students to inform the school community and the surrounding population about the correct use of herbal medicines, especially boldo. This will promote interaction between students and the local community, and will warn about the use of medicinal plants, which depending on the dosage of the active ingredient, may cause health risks or harm O ecotelhado foi implantado no Col?gio Estadual Erich Walter Heine (CEEWH), uma dupla escola (ensino m?dio integrado em Administra??o), quando na sua inaugura??o, em 2011, com o intuito de diminuir a sensa??o t?rmica do ambiente escolar, captar a ?gua da chuva para uso na irriga??o e em atividades educacionais e interdisciplinares. O projeto Telhado Verde consiste em cuidar das centenas de mudas de boldo que se localizam no telhado do col?gio, classificado como o ?nico col?gio sustent?vel da Am?rica Latina. Sua utiliza??o traz benef?cios como a melhoria t?rmica e a purifica??o do ar, que ocorre com a absor??o de CO2 pela vegeta??o e libera??o de oxig?nio, al?m de ser uma ?rea que pode ser utilizada como um espa?o de estudo de diversas ?reas, integrando as disciplinas no ambiente escolar. Assim esse trabalho visa utilizar o boldo do telhado verde do CEEWH como uma oficina tem?tica para auxiliar aos estudantes nas aulas de qu?mica do 3? ano do Ensino M?dio, na constru??o de alguns conceitos de Qu?mica Org?nica, tomando como base os componentes qu?micos presentes nessa planta medicinal t?o popularmente conhecida. As oficinas tem?ticas constituem uma ferramenta alternativa utilizada pelos professores para inserir um contexto da realidade dos estudantes na sala de aula. A escolha de um tema relevante do cotidiano pode promover aprendizagem e despertar o interesse do estudante nas aulas. O uso do boldo como fonte de pesquisa pode servir como forma de motiva??o e contextualiza??o, aproximando o conte?do da qu?mica com o cotidiano do aluno. Nesse trabalho, a oficina tem?tica foi realizada em sete etapas sendo, inicialmente, aplicado um question?rio para verificar o conhecimento dos estudantes do 3? ano do ensino m?dio sobre as plantas medicinais, defini??o, uso e riscos. Em seguida, os alunos realizaram pesquisa sobre alguns constituintes qu?micos do boldo respons?veis, provavelmente, por suas propriedades medicinais, uma pesquisa sobre plantas medicinais em geral e uma sobre algumas das variedades do boldo conhecidas. A experimenta??o tamb?m ? uma parte muito importante da oficina tem?tica e, assim, foram preparados extratos aquoso e hidroalc?olico das folhas do boldo, a fim de se buscar informa??es sobre a sua composi??o qu?mica b?sica, al?m de ter sido feita uma exsicata do boldo para an?lise de sua esp?cie, sendo classificado como Plectranthus amboinicus. Com o resultado dessa pesquisa e experimenta??es p?de-se trabalhar as fun??es org?nicas existentes nos compostos refor?ando o conhecimento j? adquirido em aula, al?m de ter-se criado o perfil do boldo cultivado no telhado verde do CEEWH. Como produto desse trabalho foi elaborado, pelos alunos, uma cartilha com o intuito de informar ? comunidade escolar e a popula??o circunvizinha sobre o uso correto dos fitoter?picos, com destaque para o boldo. Esse material promover? uma intera??o entre os alunos e a comunidade local, e alertar? sobre o uso de planta medicinal, que dependendo da dosagem do princ?pio ativo pode promover benef?cios, mas se utilizado indiscriminadamente pode causar riscos ou danos ? sa?de
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