PRODUÇÃO DE CACAU COM INDICAÇÃO GEOGRÁFICA (IG) NA REGIÃO DE LINHARES/ES: ASPECTOS DE GOVERNANÇA E QUALIDADE
| Autor: | Neto, Euclides Teixeira, Pigatto, Giuliana Aparecida Santini, Lourenzani, Ana Elisa Bressan Smith |
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| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2018 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Revista Brasileira de Gestão e Desenvolvimento Regional; v. 14 n. 3 (2018) Revista brasileira de gestão e desenvolvimento regional Universidade de Taubaté (UNITAU) instacron:UNITAU |
| ISSN: | 1809-239X |
| DOI: | 10.54399/rbgdr.v14i3 |
| Popis: | Objetivou-se analisar a estrutura de governança estabelecida entre os agentes vendedores e compradores do cacau - após a obtenção da indicação geográfica (IG) na produção da região de Linhares/ES -, verificando-se se a mesma traz maior eficiência na transação e coordenação. Os procedimentos metodológicos envolveram análise documental (relacionados ao registro e regulamento de produção com IG na região de Linhares) e estudos de caso com produtores de cacau no âmbito da Associação dos Cacauicultores de Linhares (ACAL). O instrumento utilizado foi o formulário, aplicado por meio de entrevistas semiestruturadas com os produtores, no ano de 2016. Os resultados evidenciaram que a relação de governança estabelecida entre os agentes vendedores e compradores do cacau - após a obtenção da indicação geográfica - não tem permitido a maior eficiência na transação e coordenação, uma vez que os produtos envolvidos não são passíveis de comercialização com o registro da IG, não havendo também uma valoração em termos de preço e coordenação na transação, que se refira à troca de informações entre os agentes, demandas específicas pela qualidade, as quais poderiam remeter a estruturas híbridas de governança. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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