Isolamento e identificação de bactérias do trato digestório do camarão marinho (Litopenaeus vannamei) cultivado em sistema de bioflocos
| Autor: | Carla Ferreira Soares |
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| Přispěvatelé: | Cintia Labussiere Nakayama, Kleber Campos Miranda Filho, Marcelo Resende de Souza, Dioneia Evangelista Cesar, Daniela Chemim de Melo, Henrique Cesar Pereira Figueiredo |
| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2018 |
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| Zdroj: | Repositório Institucional da UFMG Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) instacron:UFMG |
| Popis: | Litopenaeus vannamei é a principal espécie de camarão produzida comercialmente no mundo. O sistema de criação de camarões marinhos em bioflocos é uma alternativa aos sistemas convencionais pelo desenvolvimento de uma comunidade microbiana heterotrófica capaz de manter a qualidade de água e disponibilizar proteína microbiana como alimento. Nos animais aquáticos, acredita-se que a comunidade microbiana do trato gastrintestinal (TGI) seja influenciada pelo ambiente de criação, mas difere da microbiota do ambiente, podendo ser modificada por outros fatores, como a fase de desenvolvimento do animal. Neste estudo, foi avaliada a microbiota do TGI do camarão L. vannamei em cinco fases ao longo de um ciclo de produção: dez dias de pós-larva (PL10) e em quatro idades no sistema de bioflocos, após adaptação às diferentes rações de cada fase (CR1, CR2, CR3 e CR4). As contagens bacterianas da água do sistema de criação e do conteúdo de diferentes porções do TGI dos camarões foram comparadas. Utilizou-se metodologia dependente de cultivo em diferentes meios de cultura para a enumeração e o isolamento dos micro-organismos, seguida de identificação por espectrometria de massa (MALDI-TOF). A microbiota do TGI apresentou maiores contagens de micro-organismos do que as amostras de água. O filo Proteobacteria foi dominante na água do sistema de criação e nas amostras obtidas do sistema digestivo dos camarões, sendo Vibrio o gênero predominante. As médias das contagens de bactérias heterotróficas e de Vibrio spp. diferiram (p |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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