La lacasa de Agaricus subrufescens cultivada en medio con melaza de caña de azúcar promueve la decoloración de tintes sintéticos

Autor: Souza, Genyfer Poline Neri de, Halabura, Marisangela Isabel Wietzikoski, Avelino, Katielle Vieira, Costa, Marcella Ribeiro da, Santana, Thiago Teodoro, Kassem, Adma Soraia Serea, Marim, Renan Alberto, Nunes, Maria Graciela Iecher Faria, Colauto, Giani Andrea Linde, Colauto, Nelson Barros, Valle, Juliana Silveira do
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Research, Society and Development; Vol. 9 No. 12; e12391210942
Research, Society and Development; Vol. 9 Núm. 12; e12391210942
Research, Society and Development; v. 9 n. 12; e12391210942
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
ISSN: 2525-3409
Popis: Agaricus subrufescens is a mushroom that produces laccase oxidoreductases that degrade dyes. Cultivation conditions such as nitrogen concentration, carbon source, and inducers can increase laccase production. This study aimed to cultivate A. subrufescens with urea, agro-industrial by-products, and inducers to produce laccase for dyes decolorization. Agaricus subrufescens U7-1 and U7-3 were grown in liquid medium with urea (0, 2, 4, 6, and 8 g L-1), carbon sources (glucose, sugarcane molasses - SuM and soybean molasses - SoM), and inducers (ethanol, guaiacol, vanillin, and veratryl alcohol). The enzymatic extract of the culture was used in the decolorization of remazol brilliant blue R (RBBR), reactive black 5 (RB5), and malachite green (MG). The laccase production of A. subrufescens was inversely proportional to the urea concentration and the greater U7-1 laccase activity occurred with 2 g L-1 urea and U7-3 produced more laccase without urea. SuM increased the laccase activity and anticipated the laccase peak of U7-1 in five days and U7-3 in 15 days. SoM reduced laccase activity. Vanillin increased the laccase activity of U7-1 by 29% (44380 U L-1) and anticipated activity peak; and vanillin and veratryl alcohol increased the laccase activity (44770 U L-1) of U7-3, but delayed activity peak. The extracts of U7-1 and U7-3 obtained from the vanillin culture discolored the RBBR in 24 h (65% and 75%), and VM (70%, 24 and 72 h), but did not reduce the color of PR5. Agaricus subrufescens es un hongo que produce lacasas, oxidorreductasas que degradan los colorantes. Las condiciones de cultivo como la concentración de nitrógeno, la fuente de carbono y los inductores pueden aumentar la producción de lacasa. El objetivo de este estudio fue cultivar A. subrufescens con urea, subproductos agroindustriales e inductores para producir lacasas para la decoloración de colorantes. Agaricus subrufescens U7-1 y U7-3 se cultivaron en medio líquido con urea (0, 2, 4, 6 y 8 g L-1), fuentes de carbono (glucosa, melaza de caña de azúcar - MC y melaza de soja - MS) e inductores (alcohol veratril, etanol, guayacol y vainillina). El extracto enzimático del cultivo se utilizó en la decoloración de remazol azul brillante R (RBBR), negro reactivo 5 (PR5) y verde malaquita (VM). La producción de lacasa de A. subrufescens fue inversamente proporcional a la concentración de urea y la mayor actividad lacasa de U7-1 ocurrió con 2 g L-1 de urea y U7-3 sin urea. MC aumentó la actividad y anticipó el pico de lacasa de U7-1 en cinco días y U7-3 en 15 días. MS redujo la actividad de lacasa. La vainillina aumentó la actividad lacasa de U7-1 en un 29% (44380 U L-1) y anticipó la actividad máxima; y la vainillina y el alcohol veratrílico aumentaron la actividad de lacasa de U7-3 (44770 U L-1), pero retrasaron la actividad máxima. Los extractos de U7-1 y U7-3 del cultivo de vainillina decoloraron el RBBR en 24 horas (65% y 75%) y VM (70%, 24 y 72 horas), pero no decoloraron PR5. Agaricus subrufescens é um cogumelo que produz lacases, oxirredutases que degradam corantes. As condições de cultivo como concentração de nitrogênio, fonte de carbono e indutores podem aumentar a produção de lacase. O objetivo deste estudo foi cultivar A. subrufescens com ureia, subprodutos agroindustriais e indutores para produzir lacase para descoloração de corantes. Agaricus subrufescens U7-1 e U7-3 foram cultivadas em meio líquido com ureia (0, 2, 4, 6 e 8 g L-1), fontes de carbono (glicose, melaço de cana-de-açúcar – MC e de soja - MS) e indutores (álcool veratrílico, etanol, guaiacol e vanilina). O extrato enzimático do cultivo foi usado na descoloração de remazol azul brilhante R (RBBR), preto reativo 5 (PR5) e verde malaquita (VM). A produção de lacase de A. subrufescens foi maior com menores concentrações de ureia e a maior atividade de lacase de U7-1 ocorreu com 2 g L-1 de ureia e U7-3 sem ureia. MC aumentou a atividade e antecipou o pico de lacase de U7-1 em cinco dias e de U7-3 em 15 dias. MS reduziu a atividade de lacase. Vanilina aumentou a atividade de lacase de U7-1 em 29% (44380 U L-1) e antecipou o pico de atividade; e vanilina e álcool veratrílico aumentaram a atividade de lacase (44770 U L-1) de U7-3, mas atrasaram o pico de atividade. Os extratos de U7-1 e U7-3 do cultivo com vanilina descoloriram o RBBR em 24 horas (65% e 75%) e VM (70%, 24 e 72 horas), mas não reduziram a cor de PR5.
Databáze: OpenAIRE
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