Costos en la producción de ganado de carne: pasto versus corral de engorde
| Autor: | Miranda, Maria Eduarda Rodrigues de, Reinaldi, Maria Aldinete de Almeida, Freitas, Carlos Cesar Garcia |
|---|---|
| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2021 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Research, Society and Development; Vol. 10 No. 14; e209101421923 Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 14; e209101421923 Research, Society and Development; v. 10 n. 14; e209101421923 Research, Society and Development Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI) instacron:UNIFEI |
| ISSN: | 2525-3409 |
| Popis: | This study aimed to compare the costs of beef cattle production in the fattening modality, in pasture and feedlot systems to identify which of them provides greater profitability to the analyzed cattle rancher. The field of application was a rural property located in the Northern region of the State of Paraná. This is quantitative research, whose data collection instruments consisted of tax documents, accounting information, cost notes in producer's books and bibliographic survey about the treaty. The results showed that the production system that generated lower costs for the rural property under study was pasture, which presented a gain of 37%, while in the containment system the gain was 30%. However, the rural property feedlot system, if optimized, could bring a few advantages such as increased production, lower risk of losses and increased productivity and profitability. Este estudio tuvo como objetivo com los costos de producción de ganado vacuno de carne en la modalidad de engorde, en sistemas de pastizales y corrales de engorde con el fin de identificar cuál de ellos proporciona mayor rentabilidad al ganadero analizado. El campo de aplicación fue una propiedad rural ubicada en la región Norte del Estado de Paraná. Se trata de una investigación cuantitativa, cuyos instrumentos de recolección de datos consistieron en documentos tributarios, información contable, notas de costos en libros de productores y encuesta bibliográfica sobre el tema del tratado. Los resultados mostraron que el sistema productivo que generó menores costos para la propiedad rural en estudio fue el pasto, que presentó una ganancia del 37%, mientras que en el sistema de contención la ganancia fue del 30%. Sin embargo, el sistema de contención de la propiedad rural, si se optimiza, podría traer una serie de ventajas como el aumento de la producción, un menor riesgo de pérdidas y un aumento de la productividad y la rentabilidad. Este estudo objetivou comparar os custos da produção de gado de corte na modalidade de engorda, nos sistemas de pastagem e de confinamento com vistas a identificar qual deles proporciona maior lucratividade ao pecuarista analisado. O campo de aplicação foi uma propriedade rural localizada na região Norte do Estado do Paraná. Trata-se de uma pesquisa de natureza quantitativa, cujos instrumentos de coleta de dados se constituíram de documentos fiscais, informações contábeis, anotações de custos em cadernetas do produtor e levantamento bibliográfico a respeito do tema tratado. Os resultados apontaram que o sistema de produção que gerou menores custos para a propriedade rural em estudo foi o de pastagem que apresentou um ganho de 37%, enquanto no sistema de confinamento o ganho foi de 30%. Entretanto, o sistema de confinamento da propriedade rural, caso seja otimizado, poderia trazer uma série de vantagens como aumento da produção, menores riscos de perdas e maior produtividade e lucratividade. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|