Milk network of the municipality of Pato Branco: analysis based on the social capital and the joint actions developed by the participants

Autor: Malagi, Cleverson
Přispěvatelé: Marini, Marcos Junior, Gnoatto, Almir Antonio, Verona, Luiz Augusto Ferreira
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
instacron:UTFPR
Popis: Esta pesquisa teve como objetivo geral analisar a organização da rede leiteira no Município de Pato Branco, a partir do capital social e das ações conjuntas desenvolvidas pelos participantes. A presente pesquisa classifica-se como descritiva de caráter exploratório, sendo considerada um estudo de caso, utilizando-se de uma abordagem quali quantitativa para coleta e interpretação dos dados. Na fase exploratória utilizou-se a análise de documentos e de entrevistas a partir de questionários estruturados para analisar o capital social e as ações conjuntas, tendo por base os construtos previamente definidos. Posteriormente foi realizada uma pesquisa de campo no período compreendido entre setembro e dezembro de 2018. Em relação aos dados secundários, foi realizada a partir de dados oficiais extraídos da Secretaria Municipal de Agricultura do Município pesquisado, compreendendo os maiores produtores do Município de cada comunidade, os quais entregaram leite com nota de produtor rural devidamente registrada no ano de 2017. O estudo abrangeu 28 (vinte e oito) comunidades do Município, sendo entrevistados 34 (trinta e quatro) produtores ao final do trabalho, conforme cálculo amostral. Já os agentes de apoio selecionados foram 11 (onze). Os resultados da pesquisa apontam para um capital social existente, porém com algumas fragilidades, refletindo diretamente nas ações conjuntas pesquisadas. Em relação as variáveis do capital social que foram analisadas, a confiança, seguida pelas normas e sanções obtiveram os melhores resultados. Em contrapartida, ficaram com resultados inferiores, as variáveis relacionadas ao engajamento, nível de comprometimento, densidade da rede e a reciprocidade (obrigações e expectativas). No que tange a variável da horizontalidade (centralidade da rede), esta apresenta um resultado expressivo, porém, com apenas alguns agentes figurando como atores mais importantes. Em que pese com muita disparidade entre todos, a variável informação e comunicação aparece com boa média; autoridade ou capacitação (empowerment), teve média geral regular. Esses resultados refletem diretamente nas ações conjuntas estudadas tanto no envolvimento quanto na efetividade de cada produtor de leite participante do presente estudo. Na avaliação das ações conjuntas, evidenciou-se as ações relativas a participação em reuniões e planejamento estratégico, seguida de capacitação de recursos humanos – cursos de aprimoramento técnico profissional, assim como a ação que visa o investimento na qualidade do produto. Ainda quanto aos resultados da pesquisa, foi possível constatar que existe um grupo de agentes mais envolvido, resultando num capital social mais elevado, e, por conseguinte, apresentam maior participação nas ações conjuntas desenvolvidas. Diante do exposto, este estudo comprova a existência de uma rede leiteira formada por um conjunto de agentes, com alguns elementos do capital social evidentes, porém, outros necessitando melhora para que se tenha ações conjuntas mais efetivas. Futuramente, sugere-se replicar esta pesquisa, assim como, ampliar os dados pesquisados para incluir também outros elementos do capital social. Municipality of Pato Branco, from the social capital and the joint actions developed by the participants. The present study is classified as descriptive of exploratory nature, being considered a case study, using a quantitative qualitative approach for data collection and interpretation. In the exploratory phase, the analysis of documents and interviews was done using structured questionnaires to analyze social capital and joint actions, based on the previously defined constructs. Subsequently, a field survey was carried out in the period from september to december 2018. Regarding the secondary data, it was carried out from official data extracted from the Municipal Department of Agriculture of the Municipality surveyed, comprising the largest producers of the Municipality of each community, who delivered milk with a rural producer's note duly registered in 2017. The study covered 28 (twenty-eight) communities in the Municipality, and 34 (thirty-four) producers were interviewed at the end of the study, according to the sample calculation. The selected support agents were 11 (eleven). The research results point to an existing social capital, but with some weaknesses, reflecting directly on the joint actions surveyed. In relation to the social capital variables that were analyzed, confidence, followed by norms and sanctions, obtained the best results. On the other hand, the variables related to engagement, level of commitment, network density and reciprocity (obligations and expectations) were lower. Regarding the horizontality variable (network centrality), this one presents an expressive result, however, with only a few agents appearing as more important actors. In spite of a great disparity between all, the variable information and communication appears with good average; authority or empowerment, had a regular overall average. These results directly reflect on the joint actions studied in both the involvement and the effectiveness of each milk producer participating in the present study. In the evaluation of the joint actions, actions related to participation in meetings and strategic planning were evidenced, followed by training of human resources - courses of professional technical improvement, as well as the action that aims at the investment in product quality. Also regarding the results of the research, it was possible to verify that there is a group of agents more involved, resulting in a higher social capital, and, therefore, have a greater participation in the developed joint actions. In view of the above, this study confirms the existence of a dairy network formed by a group of agents, with some elements of social capital evident, but others needing improvement to have more effective joint actions. In the future, it is suggested to replicate this research, as well as to broaden the data surveyed to include other elements of social capital as well.
Databáze: OpenAIRE
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