Análisis comparativo entre los requisitos técnicos para la certificación de unidades de almacenamiento de granos con la ciencia del derecho: un enfoque bibliográfico

Autor: Rabelo, Juliano de Caldas, Santos, Nivaldo dos, Rabelo, Kássia Cristina de Caldas, Furquim, Maria Gláucia Dourado, Sousa Júnior, José Carlos de
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 1; e37111125031
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 1; e37111125031
Research, Society and Development; v. 11 n. 1; e37111125031
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
ISSN: 2525-3409
Popis: The present study contextualizes the certification process in grain storage unities by collecting data from the prevailing legal instruments (laws, decrees, normative ruling) that shelter the certification of the technical requirements itself. Therefore, this is a qualitative and explorative research made through a bibliographic revision of the literature related to the storage process, the biotechnology and legal science. This study also presents the main concepts related to the storage process, since the post-harvest moment until the final grain storage processes. Also, the technical requirements involving genetic modified food is mentioned, once they involve biotechnology and ethical questions regarding the transgenic grains and the implications involving the production process of those along with the environment, human health and animal damage prevention principle. In addition, the existence an interaction between the certificating processes and the legal science, the modernity and the contemplation of the technical requirements with the modern sciences. The results arise from the comparative analysis between the technical requirements exposed on the grain storage processes, according to the current law especially regarding the technical requirements that parametrize the certification of those storage unities. Este estudio contextualiza los procesos de certificación en unidades de almacenamiento de granos, a través de un relevamiento de los instrumentos legales vigentes (leyes, decretos e instructivos normativos) que sustentan los requerimientos técnicos de la propia certificación. Constituye, por tanto, una investigación cualitativa y exploratoria, a través de la revisión de la literatura bibliográfica de temas relacionados con los procesos de almacenamiento, biotecnología y ciencia del derecho. Presenta los principales conceptos relacionados con los procesos de almacenamiento, desde la poscosecha hasta los procesos finales de almacenamiento del grano. Se menciona el requerimiento técnico que involucra temas relacionados con los alimentos genéticamente modificados, que involucra aspectos biotecnológicos y éticos en los granos transgénicos y las implicaciones que implica su proceso de producción, junto con el principio de prevención de daños al medio ambiente, la salud humana y animal. También se presentan las interacciones entre los procesos certificadores con la ciencia del derecho, la modernidad y la contemplación de los requisitos técnicos con la ciencia moderna. Los resultados de esta investigación resultan del análisis comparativo entre los requisitos técnicos expuestos en los procesos de almacenamiento de granos con lo establecido en la Ley, especialmente en lo que se refiere a los requisitos técnicos que parametrizan la certificación de unidades de almacenamiento. O presente estudo faz uma contextualização sobre os processos de certificação em unidades armazenadoras de grãos, por meio do levantamento dos instrumentos jurídicos em vigor (leis, decretos e instruções normativas) que amparam os requisitos técnicos da certificação em si. Constitui-se, portanto, uma pesquisa qualitativa e exploratória, por meio da revisão bibliográfica de literatura de temas correlatos aos processos de armazenagem, de biotecnologia e da ciência do Direito. Apresenta os principais conceitos referentes aos processos de armazenagem, desde a pós-colheita até os processos finais de armazenamento de grãos. Há menção do requisito técnico que envolve as questões relacionadas a alimentos geneticamente modificados, em que envolve a biotecnologia e as questões éticas a respeito de grãos transgênicos e as implicações que envolvem o processo de produção destes, em conjunto com o princípio da prevenção de danos ao meio ambiente, saúde humana e animal. Também são apresentadas as interações existentes entre os processos certificadores com a ciência do direito, a modernidade e a contemplação dos requisitos técnicos com as ciências modernas. Os resultados desta pesquisa decorrem da análise comparativa entre as exigências técnicas expostas nos processos de armazenamento de grãos com o que está estabelecido em Lei, especialmente no que tange aos requisitos técnicos que parametrizam a certificação das unidades armazenadoras.
Databáze: OpenAIRE
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